Lentebloemenhoning is een belangrijk soort honing vanwege zijn hoge voedingswaarde. Het is een belangrijke bron van calcium en wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van verschillende soorten bloemen, zoals tulpen, anjers, lelies, saffraan, kamille en andere wilde bloemen, afhankelijk van het weiland.
Kenmerken:
Deze honing heeft een heerlijke smaak, een aangename geur en een lichte textuur in vergelijking met andere soorten honing.
Onze bijenkorven die gewijd zijn aan het winnen van lentebloemenhoning zijn verspreid over de Babadag-berg in de Turkse provincie Mugla, met uitzicht op de Middellandse Zee.
Gezondheidsvoordelen:
- Zeer gunstig voor kinderen en zwangere vrouwen omdat het licht verteerbaar is en rijk is aan essentiële vitamines en mineralen.
- Helpt bij het verlichten van gewrichtspijn en reuma en is essentieel voor het versterken van de botten vanwege het hoge calciumgehalte.
- Aanbevolen voor kinderen en mensen met een zwakke constitutie, als aanvulling op hun voeding.
- Draagt bij aan het oplossen van opgehoopt vet in het lichaam.
- Aanbevolen voor mensen met een slechte adem omdat het werkt als een krachtig darmreinigingsmiddel, dankzij de enzymen die bacteriën in de mond en darmen doden, die verantwoordelijk zijn voor onaangename geuren.
- Verlaagt het cholesterolgehalte en vermindert de insulineresistentie bij mensen met type 2-diabetes.