Jemenitische Samr-honing
Luxe wilde honing gewonnen uit de nectar van de bloemen van de doornige samr-boom die groeit in de woestijngebieden en warme valleien van Oost- en Zuid-Jemen, vooral in Shabwa, Al-Mahra, Raymah en Hadramaut.
Het onderscheidt zich door zijn donker roodbruine kleur, zijn dichte textuur en zijn aardse, houtachtige geur. De smaak is rijk, krachtig en licht zoet, waardoor het een ideale keuze is voor volwassenen en mensen die de voorkeur geven aan niet-suikerhoning.
🩺 Gezondheidsvoordelen:
-
Verbetert de immuniteit en is bestand tegen virussen en bacteriën
-
Het is gunstig voor het spijsverteringsstelsel en de dikke darm en vermindert de zuurgraad
-
Het draagt bij aan de behandeling van bloedarmoede dankzij het ijzer- en magnesiumgehalte
-
Verhoogt de fysieke energie en is geschikt voor atleten en ouderen
-
Helpt wonden te genezen en gewrichts- en botpijn te verlichten
🌸 Prachtigseizoen:
Het wordt verzameld in de lente en kan zich uitstrekken tot de late zomer, afhankelijk van de beschikbaarheid van bloemen en de hoeveelheid regen.